Pancake di farro con mirtilli e sciroppo d’acero bio

15 4 € 4

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  • 8 cucchiai di farina di farro integrale macinata a pietra

    1 bicchiere colmo di latte di soia o altro latte vegetale non zuccherato

    1 cucchiaino di lievito cremor tartaro

    Sciroppo d’acero biologico q.b.

    Mirtilli q.b. (o altra frutta fresca gradita)

  • Step 1Disporre la farina di farro in una ciotola insieme al lievito

    Step 2Aggiungere il latte poco alla volta, mescolando

    Step 3Scaldare la piastra

    Step 4Girare il pancake quando si saranno formate le bollicine in superficie.

    Step 5Condire con lo sciroppo d'acero e i mirtilli

Preparazione: 10 minCottura: 5 min

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